私と料理

料理にまつわる文章を書きたいとずっと思っていた。

せっかく「おどりば」で記事を書く機会をもらったので、自分の人生を振り返りながら、このテーマについて綴ってみようと思う。

私は、物心ついた頃から料理が好きだった。

キッチンは家で一番好きな場所だった。

特におばあちゃんが料理をする姿が好きで、子供の頃はよくキッチンで遊んでいた気がする。

親戚で集まって「おやき」を作ったり、川に生えている野草を取りに行ったり、畑で野菜を収穫したり、釣ったばかりの魚を食べたり、お餅をついたり、思えば私の近くにはいつも「自然」と「食」があった。

大人になるにつれ、畑や台所が、遊び場になる好奇心や子供心は、忘れていったり、減っていったりするけれど、その時の体験や風景は今でも心に残っている。

そんな想いがあって、子供を中心に色んな世代の方と一緒に楽しみながら、「食」について、学べるような機会（場所や仕組み）が作れたらいいなぁ・・・と思い描くようになったのかもしれない。

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